Dünyanın en şifalı ballarından biri olarak değerlendirilen Anzer Balı’nın fiyatları her geçen sene artıyor. Çok nadir olarak üretilebilen bu baldan bu sene yalnızca 300 kilo civarında üretilebilecek. Karadeniz’deki kötü ve düzensiz hava durumundan etkilenen çiçekler ve arılar bal yapmamaya başladı.
Geçtiğimiz sene kilosu 620 liradan satılan Anzer Balı’nda bu sene de yükseliş gözlendi ve 640 lira oldu. Polen fiyatlarında ise geçen seneye göre bir değişiklik olmadı; fiyatı hala 820 lira. Geçen sene toplam olarak 1.5 ton Anzer Balı üretilmişti. Bu sene yaşanan kötü hava koşulları bu sayıyı oldukça düşürdü.
Senenin geri kalan döneminde en fazla 300 kilo bal üretilebileceğini belirten yetkililer buna rağmen 500 kilo bal için sipariş aldıklarını dile getirdi.
0 Comments